Глобальные цены на продукты питания продолжают расти и угрожают кошелькам потребителей

Глобальное ралли цен на продукты питания, которое вызывает беспокойство по поводу инфляции и пугает потребителей во всем мире, не имеет никаких признаков замедления.

• Индекс продовольственных цен ФАО вырос на 2,1% с февраля.
• Цены на растительное масло подскочили на 8% до самого высокого уровня с июня 2011 года.
• Цены на мясо и молочные продукты выросли, чему способствовал спрос в Азии.
• Снизились цены на зерно и сахар.

Даже несмотря на то, что цены на зерно взяли передышку в связи с хорошими перспективами урожая, оценка глобальных затрат на продовольствие от ООН в марте выросла до самого высокого уровня с 2014 года. Рост в прошлом месяце был обусловлен резким увеличением спроса на растительные масла на фоне более высокого спроса и нехватки запасов, по словам Абдолреза Аббассиана, старшего экономиста Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Цены на продукты питания находятся в самом продолжительном росте за более чем десятилетие на фоне оживления Китая в закупках сельскохозяйственных культур и сокращения поставок многих основных продуктов питания, что угрожает более высокой инфляцией. Это особенно заметно в некоторых из беднейших стран, зависящих от импорта, которые имеют ограниченные сети социальной защиты и покупательную способность и с трудом борются с пандемией COVID-19.

Цены на зерно недавно поднялись до многолетних максимумов, поскольку Китай импортирует огромные количества зерна, чтобы прокормить свои стада свиней, которые восстанавливаются после смертельного вируса. Тем не менее есть признаки того, что дефицит запасов может немного облегчить предстоящий сбор урожая пшеницы в Северном полушарии.

«В целом запасов на данный момент достаточно», - говорит Аббассиан. «Даже если мы увидим рост цен, он может быть немного более незаметным, чем рост, наблюдавшийся в предыдущие месяцы», - добавил он. 

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и получайте актуальную информацию из мира новостей еще быстрее.