В Японии растет беспокойство по поводу нехватки риса

В Японии нарастает обеспокоенность по поводу дефицита риса. В супермаркетах и магазинах наблюдаются пустые полки из-за повышенного спроса. Некоторые потребители начали запасаться рисом после того, как метеорологическое агентство в начале месяца впервые предупредило о повышенном риске мощного землетрясения вдоль Нанкайского желоба в Тихом океане.

Однако Япония сейчас находится в переходном периоде, когда на рынок поступает новый урожай риса. Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства призывает к спокойствию, уверяя, что проблема нехватки скоро разрешится.

В токийском супермаркете покупатели выражают беспокойство из-за пустых полок с рисом. Крупная сеть Ito-Yokado ввела ограничения на покупку риса - один товар на семью, но заверяет, что ситуация улучшится с поступлением нового урожая.

Ресторанная индустрия также ощущает влияние роста цен на рис. Президент Skylark Holdings отмечает ускорение роста издержек, а Royal Holdings ожидает увеличения затрат примерно на 100 миллионов иен.

В июле цены на рис выросли на 18% по сравнению с прошлым годом - это самый большой рост за 20 лет. Частично это связано с увеличением спроса со стороны иностранных туристов, число которых, как ожидается, достигнет рекордных 35 миллионов в 2024 году.

Несмотря на это, фермер из префектуры Аомори уверяет, что урожай риса растет хорошо, несмотря на высокие температуры, и призывает не паниковать. Представитель министерства сельского хозяйства также подтверждает, что, по сообщениям из регионов-производителей, рис растет успешно, и ожидается, что с распределением нового урожая проблема нехватки будет в значительной степени решена.