Starbucks берет будущее кофе в свои руки, инвестируя в инновационные фермы для защиты от климатических изменений.
Ведущая кофейная компания Starbucks объявила о приобретении двух новых ферм в Центральной Америке, дополняя свою первую ферму в Коста-Рике, купленную более десяти лет назад. Эти инвестиции направлены на защиту поставок кофе от негативных последствий изменения климата.
В последние годы экстремальные погодные явления, включая повышение температур и заморозки в Бразилии, серьезно повлияли на производство кофе. Для Starbucks, закупающей 3% мирового кофе, это может привести к дефициту зерен арабики и росту цен для потребителей. Статистика показывает, что за последние пять лет цены на кофе выросли на 18%.
Роберто Вега, вице-президент Starbucks по агрономии и устойчивому развитию, отметил, что климатические изменения могут снизить объемы производства до 50% в некоторых регионах.
На новых фермах компания будет исследовать адаптацию гибридных сортов кофе к различным условиям выращивания. Эти гибриды отличаются повышенной урожайностью и устойчивостью к болезням, процветающим в условиях более теплого и влажного климата.
Starbucks также планирует решать и другие проблемы кофейных фермеров. Например, на новой ферме в Гватемале компания будет работать над восстановлением истощенной почвы, чтобы затем поделиться этим опытом с другими производителями.
В Коста-Рике Starbucks намерена внедрять современные технологии, включая использование дронов и механизацию, для решения проблемы нехватки рабочей силы.
В перспективе компания планирует приобрести еще две фермы в Африке и Азии, расширив свое присутствие по всему Кофейному поясу - экваториальному региону, идеально подходящему для выращивания кофе.
Марк Цукерберг поднялся на вторую строчку в списке богатейших людей планеты
04.10.2024 11:29Levi's рассматривает возможность продажи своего бизнеса Dockers
04.10.2024 10:42Toyota инвестирует 500 млн долларов в компанию Joby Aviation, производящую воздушные такси
03.10.2024 12:46Шон "Дидди" Комбс может столкнуться с новыми обвинениями
03.10.2024 09:08Агентство по безопасности США предупреждает владельцев гибридных Jeep о риске возгорания
02.10.2024 09:44Boeing рассматривает выпуск акций на сумму 10 миллиардов долларов, поскольку забастовка продолжается
Может ли красное вино улучшить здоровье мозга и сердца?
Кофе может стать дорогим удовольствием
Премиум-эконом класс набирает популярность среди авиапассажиров
Всего один продукт, который нужно есть для здоровья мозга
Самая дорогая в мире картина
Самое высокое здание в мире
Как найти работу с помощью LinkedIn? Краткая инструкция по применению
Почему в одних странах неделя начинается с воскресенья, а в других с понедельника?
Инфографика: Стоимость большого латте Starbucks в странах мира
Что такое ВТО?
Чья Антарктика?
ChatGPT может прийти на вашу работу. Вот 10 профессий, которые искусственный интеллект, скорее всего, заменит в будущем
Инфографика: Снижение стоимости грузоперевозок по миру в 2023 году
Инфографика: Страны по доле в мировой экономике, ВВП 2022 года